たけのこ
「いっぱい採れた!」というのでもらってキタが・・・まさかコンナに多いとは
旬の食材なので嬉しいが、多すぎて消費しきれず近所に配らなきゃならないハメに。
▼嬉しいんだケドね、しばらくするとウンザリもするんだよねw
で、定番な料理は
鬼嫁に任せるとして・・・
小さくて柔らかそうなヤツを幾つか
のっちは焼いてみる事にしました。
▼が・・・うーん、時間かかるダケでそれほど美味いもんじゃ・・・。
素焼きがよろしくなかったのか、下処理やらの問題なのか
?
たぶんもう焼かない気がする、だってタケノコは炭火の方が美味いと思うから。。。
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