鬼パドル Ｒｉｄｅｉｎｇ！

薄味の入院生活だったから、退院後に１人で快気祝いをｗ
まだ元通りに大口開けたり噛む事はできないので、小口でススれるラーメンにしちゃおう♪

▼って訳で初の入店、前から気になってた味噌屋 八玄 （市原店）へ。

この店はＴＶや雑誌で多数掲載な「麺屋 むげん」の３号店。
店舗ごとに独特な自家製麺を展開してるらしく、この八玄では「竹炭玄米麺」なんだとか。

▼看板「今日も元気いっぱい夢一杯に」　　　　▼一体どんな麺なのかしら？
　

▼ドレも美味そうだったケド・・・初めてなので１番人気なメニューをチョイス。

▼きましたー、ザ・濃味、入院生活で麻痺してた嗅覚にはタマリマセン

見た目の派手さはないけれど、のっち的には濃すぎず少々マイルドな味噌味。
それよりもこのチャーシューが衝撃的、トロけ具合がヤバくて歯なんていらない感じ♪

▼で、店自慢の麺はツルツルの超シッコシコな弾力で美味し！

なんですが、竹・炭・玄米が入ってるのかなんて言われてものっちには分かりませんｗ
噛力が本調子なら良かったんですケドね、チビっ子やお年寄りにはどうなんでしょうか。

他のメニューも気になるトコロですが、メニューを見ててアル事に気付いた！
トッピングが色々とあるのはフツーですケド、この店はベースになるラーメンを安い素ラーメンで頼めるので・・・具材はチャーシューのみ倍の倍増が良さそうのっち的にはね。。。


味噌屋八玄 市原店　　https://tabelog.com/chiba/A1206/A120601/12041481/