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Posted by naturum at

2011年04月01日

ウソの様なデカさ! 『王様のプリン。』

ようやく牛乳が普通に買えるようになったので・・・作ってみました

その名も『キングプリン』。

何がキングかって、茶々丸もビックリする程のデカさです汗


チビ達へのホワイトデーに・・・
と思って忍ばせといたんですが、肝心の材料が調達できなかった為に眠ったままでした。

で、このキングプリンですが・・・
バケツ型の容器で作るダケなんだけど、牛乳の使用量が1・9ℓというビックサイズ

それでは早速・・・

脂肪分が多目の牛乳2本を準備し、規定量の牛乳を中火の鍋へ・・・


ポイントは脂肪分が多目な牛乳の方が味が引き立ちます。
で、お菓子作りの鉄則として、分量や火加減は厳守しましょう

次女と・・・                   長女とで一緒に作ります。
 やっぱり女の子。 三角巾とエプロンで楽しそうです

中火のまま、付属されている「プリンの素190g」をかき混ぜながら加えます。


沸騰するまでゆっくりかき混ぜて・・・


・・・沸騰したら「プリンの素」が完全に溶けたのを確認して火を止めます。
で、粗熱が取れるまでずっとかき混ぜ続けます (コレが辛い・・・

プリンの食感UPを狙い、冷めかけたプリン汁を漉しながらバケツへと戻します。


ヤケドに注意です
非力なチビ達では危ないので、鍛え抜かれた鬼嫁が一気にお手本を見せました。

とりあえず、調理はコレで終了~ 簡単です


後はプリンが人肌程度に冷めたタイミングでフタをして・・・

冷蔵庫で約10時間ほど冷やして固めます。


なので、食べれるのは翌日となります。 (涎)
我先に・・・とプリンを楽しみにしていたチビ達は目覚ましセットで早めの就寝となりました。

・・・で、翌日。
いよいよキングプリンのお披露目です
朝からハイテンション、空きっ腹で戦闘準備は万端でした。 (笑)

ココからは連続動画でお楽しみ下さい。


・・・苦戦します汗


仕上げにカラメルソースたっぷり・・・さぁ、喰うゾ~

・・・ゲップ。 (笑)
幼い頃、のっちの夢はお腹いっぱいプリンを喰う事でした。
家族4人ならばなんて事ないだろうと思ってましたが・・・喰えませんて汗

ようやくホワイトデーらしい事ができた我が家ではありますが・・・
女の子ダケじゃなく、食べ盛りな男の子にもオススメな一品ですよ

1個のプリンで笑顔なひと時。 どうですか、ソコのお父さんも。。。 (笑)  


Posted by のっち   at 23:57Comments(5)我が家の歳時記